過年快到了,象徵圓圓滿滿的豬肉料理,在餐桌上大扮又澎湃,看起來就很豐盛,而且豬肉人人都愛,價格又不貴,吃了還有諸事大吉的好兆頭。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
魚香豬腳500元
香嫩爽口,口味老少咸宜。
御食堂
高雄市興中一路62號
(07)335-7819
11:00~14:00 17:00~21:00
不定休
德國酸菜豬腳450元/單點
皮脆肉嫩,搭配酸菜可解膩。
Mr.Onion
高雄市高鐵路115號4樓(彩虹市集)
(07)343-1171
11:30~22:00
無休
避風塘元寶480元
外皮酥脆,肉質軟Q不乾。
上合園
高雄市建中路29號
(07)380-7102
11:30~14:00 17:30~21:00
周二休
豬腳185元/斤(每支約370~420元)
軟Q不油膩,香嫩有味。
萬泰豬腳大王
屏東縣萬巒鄉萬巒村民和路32-1號
(08)781-2558
07:30~18:00 不定休
可宅配,豬腳20支以上免運費
滷蹄膀550元
質地軟Q,醬香濃郁。
鄧師傅滷味
高雄市中正三路82號
(07)236-1822
11:00~21:00
除夕08:00~14:00
無休
德國豬腳350元
炸得火候適中,咬來皮脆肉嫩。
驛站食堂西子灣店
高雄市鼓山區蓮海路18-1號
(07)521-2684
11:30~14:00 17:30~22:00
無休
客家蹄膀600元
外觀腴亮,嘗來香醇不肥膩。
美濃食堂
高雄市自強二路150巷3號
(07)291-7321
11:00~14:00
周日休
筍干蹄膀500元
滷得很入味,肉嫩皮Q,筍干也細嫩不澀。
紅毛港海鮮餐廳
高雄市三多三路214號
(07)335-3606
11:30~14:00 17:30~21:00
初一休
無錫排骨180元
肉質軟Q滑嫩,滋味香甜微酸。
上海好味道
台南市東安路26號
(06)208-1601
09:00~23:30
除夕、初一休
梅干扣肉220元
梅菜干與滷的三層肉,甘鮮順口。
嘉珍原味客家菜
高雄市富國路196號
(07)558-5311
11:00~14:00 17:00~21:30
不定休
《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒?
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