黑巧克力、白巧克力鬆餅85元/塊
▲融化後的巧克力苦甜又綿軟，搭配酥脆香軟的鬆餅，好甜美。
巨蛋商圈因為鄰近百貨，一向是咖啡館、甜點店兵家必爭之地，韓國鬆餅品牌Waffle Bant華夫班特便選在這裡落腳開了台灣首家店舖，提供比利時列日鬆餅與特色飲料。 報導╱葉盛耀 攝影╱林宏洲
空間挑高，裝潢富有文青風。
韓國鬆餅品牌Waffle Bant華夫班特店長沈德祥說：「Waffle Bant華夫班特原本是比利時當地的品牌，而我們是從韓國引進，韓國CEO張健當初也赴比利時取經，並盡量依照比利時總部的做法、用料。」
有別於常見的格子鬆餅，列日鬆餅較費工，麵團無法現做現用，因為得加酵母發酵，因此烤出來的口感比格子鬆餅來得紮實。列日鬆餅的特色是會加入以甜菜根熬煉而成的珍珠糖，因此烤完後，帶著細緻糖香，外層也有薄脆酥鬆的口感。
在韓國，Waffle Bant多半是外帶店，來台後，為迎合台灣人習慣，改走文青咖啡館路線，客人可坐在店內吹著冷氣慢慢品嘗點心、喝飲料。
人氣口味是巧克力鬆餅，有黑、白2款，都是鬆餅出爐後，趁熱放上片狀巧克力，等略微融化後，滋味更添苦甜香醇。
蔓越莓鬆餅85元
加了蔓越莓乾，果酸味頗宜人。
奶油起司鬆餅85元
上頭是帶起司香氣的鮮奶油，還有微微鹹香味。
店長沈德祥堅持鬆餅現烤才好吃。
甜度略高 宜搭飲料
蔥味鬆餅則是新口味，烘烤時加了乾燥的青蔥，因蔥已調味過，味道鹹香，有種親切的台式古早味，讓人聯想起蔥麵包或牛軋糖蔥餅。
鬆餅另外有鮮果類，還有花俏的擺盤，像是奇異之吻口味，除了有奇異果，還加了麥片、優格風味鮮奶油等，微酸與果香讓整體風味更香甜不膩。
幾款甜口味鬆餅的甜度略高，建議搭配飲料品嘗。也因列日鬆餅需要現點現做，製程約15分鐘，如果人多時，需耐心等待。
蔥味鬆餅85元\塊
甜鬆餅配鹹蔥，交融出獨特台式風味。
熱戀蕉情99元
香蕉加鮮奶油和巧克力醬，滋味香甜。
奇異之吻99元
奇異果的酸香讓鬆餅吃來較無甜膩感。
【飲料冰品】甜度不高 水果添酸香
為了配合滋味香甜的鬆餅，這裡的飲料甜度都不會太高，並以水果、優格的微酸風味減低甜膩感。像是香蕉草莓優格冰沙，是以香蕉加冰凍過的草莓和優格霜淇淋打製，喝來酸甜沁涼。至於抹茶起司冰沙，店長沈德祥表示，韓式抹茶較不苦澀，且還加了起司口味霜淇淋，因此喝起來清香不膩。
這裡也有霜淇淋，優格霜淇淋強調未另外添加糖分，以優格本身的風味為主，質地綿細滑口。
抹茶起司冰沙 115元/中
香蕉草莓優格冰沙 130元/中
優格霜淇淋 65元
【美味路標】
高雄市立文路100號
(07)558-5080
9:00~23:30 無休 現金
路邊收費 停車格
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