Blogtrottr
<<蘋果日報>>美食吃吃看
美食吃吃看 
Eventbrite makes it happen

Create an event and sell tickets online through Eventbrite. It's simple! Sign up and get started today.
From our sponsors
歐風熟食舖 嘗美味好便利
Sep 10th 2014, 04:00

香料烤雞芒果三明治150元。 雞肉以香料醃漬再烤,與微酸帶甜的芒果風味很搭。

國外常見供應熟食的Deli,如今也出現在永康商圈,Take Five每日現製約10~12種熟食,並有麵包、果汁等可以選擇內用或外帶,也銷售各種飲食相關食材器具,開幕未久,就已經有不少街坊鄰居上來門買菜、吃飯。 報導╱林淑娟 攝影╱陳逸宏



店內的熟食及外帶調理包都是由主廚Dana設計親製。

由珠寶盒點心坊與風流小館主廚Dana合作的Take Five,以健康無添加的飲食概念,結合法式、地中海、東南亞等菜色,店內熟食均可內用或外賣。
主廚Dana說:「經營模式則比照國外以克計價,讓小家庭或單身外食族也能彈性購買,永康街也不再只有油膩膩的便當菜可吃。」
這裡每周變化菜色,很適合喜愛嘗鮮又不想吃太撐的人。最受歡迎的三明治類,又以香料烤雞芒果三明治最具特色。以印度香料醃漬的雞腿、雞胸肉,烤熟後辛香飽滿,夾入洋蔥、新鮮芒果條更賦予雞肉滑順清爽的口感,與富嚼感的維也納麵包十分搭配。



BBQ烤雞腿 230元╱隻(時價)。醃入香料的烤雞腿,表皮香甜但肉質略乾。

價格略高座位少

看來平凡的開胃菜卻做得頗到位,也很值得一試。例如綜合烤蔬菜佐油醋,先將黃綠櫛瓜、甜椒、玉米筍、茄子、南瓜等近7種蔬菜烤出香氣後,表面再淋上巴薩米可醋,吃來香氣飽滿,風味甜郁。我也推薦酸爽味鮮明的醋漬綜合菇、涼拌海鮮等小菜,微涼的溫度不僅適口,也頗開胃。
   要提醒的是,店內座位數不多,就算非用餐時段也常客滿,趕時間的人請直接外帶以免久候。此外,店內的熟食、食材或真空調理包的單價,平均都要比坊間同類型商品高約2~3成,想在這屬於天龍國的熟食店飽餐一頓,預算也得夠多。


綜合烤蔬菜佐油醋 120元╱份。蔬菜烘烤到香氣盡出,搭油醋醬讓口感層次更豐富。涼拌海鮮 188元╱份。現流小卷、天使紅蝦等時令海鮮,與帶檸檬風味的醬汁很對味。Take Five也有自製的風味漬物如酸菜、白花椰菜,佐餐當做配菜很適合。
燻鮭魚三明治150元。夾入約3~4片鮭魚,加上爽脆生菜,咬感頗佳。醋漬綜合菇1.5元╱克。以迷迭香、橙皮與白酒醋炒香再靜置,酸爽迷人。牛丼配溫泉蛋250元。炒到甜軟的洋蔥和牛肉絲,加入溫泉蛋超開胃。

水果塔150元

【特色甜點】蛋糕水果塔 用料實在

塔皮紮實頗具奶香的水果塔,咬下時酥鬆微脆,點綴的時令水果也很新鮮,表面沒有塗上厚厚果膠,吃來更顯清爽。而熱賣品項之一的戚風蛋糕,切面綿密細緻,搭配以大溪地香草莢製作的香草奶油與手工莓果醬,入口奶香淡淡、爽甜不膩口,吃得到真材實料的美好風味。


戚風蛋糕120元紫色國度130元紅豆奶油棒55元

【美味路標】

台北市青田街6巷15號
(02)2395-9388
11:00~21:00
V、M 周一休
附近不易停車




【蘋論陣線】:最新評論及獨立媒體每日總覽

有話要說 投稿「即時論壇」

onlineopinions@appledaily.com.tw

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 美食情報 的頭像
    美食情報

    美食情報

    美食情報 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()