炸得表面金黃酥脆的炸物，大口咬下，那股熱燙的滋味與油香，實在好罪惡啊，但在冷冷的冬日裡，吃點炸物，卻能讓人打從心底溫暖起來，感覺真滿足。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
巧克力炸油條 100元
沾加了丁香、辣椒等的巧克力醬很可口。
【點心肉食】Diezi
台中市明義街81號
(04)2326-2132
無休
11:30~15:00、17:30~22:30 周一 17:30~22:30
日式沙朗豬排定食 158元
里肌搭配酸甜豬排醬，酥香順口。
七味亭
台中市旅順路2段161號
(04)2243-4649
11:20~14:00
17:00~20:30
每月最後1個周一休
酥炸蜜椒小豬球 140元
炸豬小里肌軟Q可口，有明顯嗆辣感。
咕咕義小餐館
台中市國安一路27號
(04)2461-1360
11:30~14:00
17:30~21:00
不定休
家鄉鹹水餃 48元
外皮炸得乾香，嚼來滿口蘿蔔香氣。
半島鐵盒
台中市大墩十二街157號
(04)2320-2583
11:30~15:00
17:00~21:00
周一休
干炸嫩雞 150元
以岩鹽提味，滋味香酥可口。
西原家
台中市寧夏路98號
(04)2316-8688
17:00~00:00
無休
日式酥脆牛蒡 160元
炸得薄如紙片，口感相當酥脆。
Easy House
台中市公益路2段256號
(04)2258-3953
08:00~22:00
無休
青蚵嫂 220元
以在來米粉、黃豆粉與韭菜打成麵糊，炸鮮蚵鮮嫩夠味。
【海鮮】BAVA
台中市五權西四街170號
(04)2371-1900
11:30~14:00
17:30~21:00
無休
炸蝦天丼 280元
吃來酥香，不油不膩。
隱藏
台中市向上路1段24號
(04)2301-9811
11:00~14:00
17:00~22:00
無休
炸小卷 250元
外表香酥，肉質很有彈性。
Tapas-One
台中市公益路2段273-1號
(04)2259-9829
11:30~14:00
17:00~22:00
周一 17:00~22:00
周六~日 11:30~22:00
無休
酥炸鱈魚塊 90元
外脆內軟潤，鮮鹹有味。
艾可先生
台中市向上北路137號
(04)2302-9599
平日11:30~14:00、17:30~21:00
假日11:00~21:00
無休
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