炸得表面金黃酥脆的炸物，大口咬下，那股熱燙的滋味與油香，實在好罪惡呀，但冷冷的冬日裡，吃點炸物，卻讓人打從心底溫暖起來，感覺真滿足。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組
酥炸海鮮餅180元
外皮薄酥，內餡滋味鮮美。
Yami Kitchen
高雄市鼓山區文忠路189號
(07)550-5080
11:00~14:00、17:00~22:00
周六、日11:00~22:00
每月不定休2天
西班牙小脆餅140元/4顆
餅皮包入香料肉餡，味道香潤。
【西式】TERESA’S黛麗莎西班牙拉丁美洲烹調小吃
高雄市五福四路146-2號
(07)551-3233
11:00~22:00
無休
金黃花枝酥條260元
Q彈花枝裹了酥脆麵衣，格外順口。
冒煙的喬美式
墨西哥餐廳
高雄市自由二路318號
(07)557-8655
11:00~00:30
除夕休
披著豬皮的蝦240元
蝦肉裹豬皮油炸，嚼來鮮美酥脆。
貝佛街餐坊
高雄市前金二街83號
(07)281-9876
12:00~14:00
18:00~21:00
周六~日
11:30~14:00
17:30~21:30
無休
紅毛港海鮮卷50元/卷
花枝鮮味融合韭菜香，十分可口。
【中式】紅毛港海鮮餐廳
高雄市三多三路214號
(07)335-3606
11:30~14:00、17:30~21:00
大年初一休
蚵仔酥110元
蚵仔肥美肉實，滋味鮮嫩。
布袋鮮の蚵
高雄市建興路345號
(07)392-4341
11:00~23:00
不定休
神仙孜然肋排骨130元/支
加香料提味，香嫩不失嚼勁。
1010湘
台南市西門路1段658號6樓
(06)602-0188
11:00~15:00、17:00~22:00
周六~日11:00~22:00
無休
富貴明蝦球480元
蝦球滋味鮮美，粉衣裹得很薄。
港都茶樓
高雄市鹽埕區大仁路43號3樓（翰品酒店）
(07)561-4688轉3227、3228
11:00~14:00、17:00~21:30
無休
招牌臭豆腐45元/小，60元/大
發酵48小時，質地很細嫩。
中山堂臭豆腐世家
高雄市軍校路39之3號
(07)588-5070
15:00~22:00
除夕~初四休
繽紛菊花魚830元
魚肉炸成菊花外型，吃來不油膩。
醉月樓
台南市大學路西段89號38樓（香格里拉台南遠東國際飯店）
(06)702-8856
11:30~14:00、18:00~21:30
無休
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