親子丼150元
嫩雞搭配滑蛋,滋味鹹中帶甜。
除了菜餚美味度,旅行業業務王欽德找餐廳也會考量價格,他說:「禾鶴亭菜色選擇多,中午和同事吃商業午餐很划算,晚上邀客戶一起吃飯,就點無菜單料理,午、晚餐都很推薦。」
報導╱謝苹愉 攝影╱葉仁傑
鐵炮壽司280元
透抽裏頭鑲了海苔壽司飯,口感彈牙。
王欽德從事旅遊業業務已經14年,期間看遍公司附近餐廳換了又換,他說:「這裡餐廳很多,不過換得也快,光是禾鶴亭這個店址,我就吃過3間餐廳。」
王欽德很推薦禾鶴亭,他說:「吃午餐,我喜歡這種平價、吃得飽、味道好、上菜速度又快的餐廳。」
王欽德最常點親子丼和鍋燒烏龍麵,他解釋:「親子丼份量很足,附湯和泡菜,中午吃1碗就可以撐到晚上,在外面吃飯最怕太鹹,但禾鶴亭的調味適中,吃完不會膩。」看著這一碗親子丼,用料果然實在,雞肉軟嫩不乾柴,而米飯浸潤了鹹香帶點甜味的醬汁,入味濕潤卻不軟爛,相當順口,而且份量確實足以讓大男人吃很飽。
每周至少光顧1次的王欽德說:「有時候中午不會太餓,我就會改點鍋燒烏龍麵,花枝、蝦、蛤蜊都很新鮮,還吃得到一塊雞肉,而且湯頭相當清爽。」以昆布湯頭為底,海鮮果然都頗新鮮,美中不足的是烏龍麵不夠Q彈。
8貫握壽司280元
包含鮭魚、鮪魚、鮮蝦等握壽司,魚鮮每日更換。
商業區 停車不易
另外,以透抽鑲入海苔醋飯的鐵炮壽司、握壽司等,也是王欽德認為價格實在又美味的單點菜色。這裡也提供800元起的無菜單料理,師傅會依每天採買的食材變化菜色。因餐廳位在商業區,停車位難尋,建議搭乘捷運至松江南京站2號出口,步行約2分鐘即可到達,且收10%服務費。
老闆易榮城會依每天採買的食材設計菜色。
鍋燒烏龍140元
昆布湯頭很清爽,海鮮用料豐富。
雙人海鮮鍋380元
擺滿各種海鮮料,感覺很超值。
香烤沙朗牛360元
烤得軟嫩不柴,香氣十足。
【超值定食】選擇豐富 味美量足
這裡也提供定食,很受附近上班族歡迎。定食除了主菜,還附茶碗蒸、小菜、味噌湯等。像主菜選擇之一的鹽烤鯖魚,肉質油脂豐富,鹹度適中,吃起來沒有腥味。
鐵板雞肉定食也很受歡迎,雞肉與青菜炒得醬味濃郁,帶股淡淡的奶油香,感覺很下飯,但略嫌油膩。
鯖魚定食180元
鐵板雞肉定食210元
【業務小檔案】王欽德
旅遊業業務,入行14年,假日最喜歡到處吃吃喝喝,特別偏好巷弄間較少人知的餐廳,只要吃過後很喜歡,就會一去再去。
【美味路標】
台北市松江路108巷3號
(02)2562-0789 V、M、J
11:30~14:00、17:00~21:30
無休 附近有收費停車場
更多文章,都在【蘋論陣線】有話要說 投稿「即時論壇」
onlineopinions@appledaily.com.tw
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.