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台北2gether 輕食專賣 吐司 帕尼尼
Jul 25th 2014, 04:00

鋪上各種鹹、甜配料的厚片白吐司共8種口味,烤後餡心軟滑、滋味濃郁。

生活型態改變,人們的早餐不再是中午前就下肚,每天的第一餐也可能是下午三點後才開始,全日早午餐All Day Brunch因此愈來愈受歡迎。推薦您台灣北、中、南3家不同風格的人氣全日早午餐專賣店,讓您在睡飽之後,接著吃個滿足。
報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組


主打吐司、帕尼尼三明治的2gether輕食專賣店。老闆吳燕說:「我們的吐司除了口味選擇多,外觀也用心設計過,走可愛、精緻的療癒路線。」
店裡的厚片吐司共有甜、鹹8種口味,人氣最夯的雲朵厚片,其實是吳燕當年懷孕時愛吃的甜點,做法跟美國人常吃的S’Mores頗相近。底層鋪上花生醬再疊上滿滿棉花糖的雲朵厚片,烤完就渾圓膨起,咬下時甜味層次豐富。
另一款也很有人氣的白玉花生,則同樣以花生醬為底,加上Q黏有勁的日式糬淋上黑糖醬,嚼感滑Q香甜;而鹹口味則以明太子厚片最好吃,抹上微辣的胡椒芥茉醬,和明太子醬搭配起來鹹香味十足。
每份厚片吐司上桌時都分切成九宮格大小,除了方便取食,也容易與同伴分享。假日許多人會選擇內用慢慢品嘗,平日下午茶時間,也常接到外送的大宗訂購,最高曾有人一口氣訂上240份的紀錄,讓店員烤到手軟。

杏香蕉糖厚片 50元
杏仁片烘烤酥香,再加上焦糖醬,香脆不甜膩。
白玉花生厚片 55元
淋上黑糖醬的原味糬很有嚼勁,鋪底的花生醬也噴香。
雲朵厚片 60元
棉花糖和花生醬烤過之後,產生士力架巧克力般的香味。

明太子厚片 55元
明太子醬拌進七味粉與芥末醬,讓吐司鹹香不膩口,吃完很有飽足感。
OREO餅乾厚片 55元
OREO餅乾碎拌上苦甜巧克力碎烤到半融,甘甜微苦。
OREO餅乾奶茶 50元/中杯
現煮奶茶覆上綿密的奶泡與OREO餅乾碎,意外地好喝。

溫馨具童趣的主題牆,常讓顧客忍不住拍照。小巧可愛的2gether雖位於巷弄間,還是很多人會特意來吃早餐。

【帕尼尼三明治 酥香薄脆】

不只厚片吐司,2gether也供應帕尼尼三明治。帕尼尼三明治以雙層薄片全麥吐司製作,烤到表面烙紋焦黃,和厚片吐司的紮實口感相比,顯得薄脆香酥。其中蟹肉鮪魚帕尼尼餡料豐,滿滿的鮪魚沙拉拌進蟹肉絲、番茄丁與芥末醬,加上香濃起司片,也是早午餐頗受歡迎的選項。

蟹肉鮪魚帕尼尼 89元白雪花生帕尼尼 89元

【美味路標】

台北市中山北路2段183巷4號
(02)2592-7720 現金
周一~五08:00~20:00
周六~日10:00~20:00
附近不易停車




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